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  鸢尾栽培管理的最后阶段便是采收及售前加工。采收后经过处理能得到高品质的切花。正确的采收期能保证鲜花质量。采收阶段秋天,当花顶(花蕾完全着色的部分)着色长度达到3cm就可以采收。而在春季或者夏季,花顶着色1cm时即可切下。这在某种程度上预示着每日需要采收2次甚至是3次,以使切花整齐一致。采收时要连根拨起,采收后应立即将花朵扎成捆,否则应马上放入冷藏室内。分级和捆扎采收后或放入冷藏室后,首先用修剪机器将根茎去掉。随后便是分级和捆扎。茎长不足70cm的植株,5cm为一个等级;超过70cm的, 10cm为一个等级。一束鸢尾最长枝与最短枝之间的差距应不超过3cm。十枝一捆,将花顶部对齐,用带子或皮筋扎紧。成束打捆可采用流水作业。除叶除叶包括去除叶尖过长的叶子以及影响美观的黄叶。捆扎后再除叶非常容易,一般用刀子,也可用其它机械切除。目前在商业性生产中,大部分已采用机器除叶。储藏种植鸢尾时,冷藏室必不可少。一般来说,10立方米的冷藏室可储藏生产面积为1000平方米的产品。冷藏室温度控制在2℃~5℃,其中2℃最合适。采收后立即送入预先调温到2℃的冷藏室。如果花束中切花枝的间隔不是很紧密,切花枝温度能很快下降,就可以减缓成熟过程,保持品质。冷藏室中也要保持干燥,湿度以不使花朵发干为准,以防花腐病。秋冬采收的花扎捆后应浸入2℃的冷水中并放入室温为2℃的冷藏室中至少2小时。当感觉到切花枝变软时也应采用这种处理。在鲜花销售过程中,由于秋冬光照少,应将鸢尾浸入水中运输,有利于促进开花。一般处理为保证土壤不含病原体,可进行如下处理:(1)换新土或在野外充分轮作。(2)加强管理,保证良好的生长条件。如需进行土壤处理,最好一年一次。主要是采用蒸汽消毒、浸泡或使用化学方法对土壤消毒。蒸汽消毒对25~30cm深的土壤用80℃的蒸汽消毒至少1小时,低压蒸汽效果好于高压蒸汽。蒸汽消毒可防治除腐霉病以外的其它病害。蒸汽消毒再辅以施加特殊的杀菌剂除菌效果更好。但对pH值较低的淤泥土,蒸汽消毒会导致其中有害于人体健康的物质锰超标。缩短蒸汽消毒时间,并提前在土壤中加入适量石灰调节pH值可使锰含量控制在标准范围内。浸泡在温室中常采用此方法消毒土壤。第一步,在五月播种高粱等作物;第二步,大约六月中旬,当植株约50cm高时,将土层深犁至20cm处,随后每1000平方米土壤施100kg硝酸钙。七月底,作宽为60~70cm的畦后,随后灌水并覆盖薄膜。2~3周后,用旋耕机处理土壤并检查pH值和电解质浓度。化学方法若条件允许,可用杀菌剂和化学药剂来消毒土壤。采用这种方法,应在土壤温度不低于10℃~12℃时进行,随后覆盖薄膜。如果天气温暖,3天后将薄膜去除,如果天气阴凉,则7~10天后去除薄膜。其它方法由于腐霉病菌再生能力很快,因此一年进行一次普通处理是不够的。为控制真菌的生长,每次种植前还要使用杀菌剂进行防侵染处理。可将可湿性粉剂与沙子混合,然后用手撒播,确保散布均匀,或加温水,用粗嘴喷壶喷洒,其作用效果可至土表下15~20cm处。应人工或使用旋耕机使杀菌剂与土壤混合均匀,这非常必要。在鸢尾切花生产中,种球种植前需在杀菌剂中浸泡。应很重视真菌等病害,除用杀菌剂处理种球外,还应该配以良好的栽培措施。种球腐烂病种球腐烂病严重危害球根,在地表看不出其危害或很晚才能显现。受害球根地下根系生长很少或根本不生根,受害轻的植株低矮呈弯曲状,由根冠发病,组织变黑或蓝褐色,被覆孢子团。与受镰孢属菌侵染不同,感染种球腐烂病的植株不向内收缩,所以健康的植株与受病植株外观不易分辨。此病不易传播,不会长期污染土壤。病因:疣孢青霉的孢子通过侵染球根的微小伤口而使植株染病,而生根的根冠最容易受伤。因此这种病通常在长途运输和拖延种植后发生。此外,土壤过梢不嵋?鹬仓攴⒉?防治方法:(1)空气中水分含量小于70%,储藏时保持空气流通;(2)收获前对球根做处理;(3)收获后的种球提早种植在潮湿土壤中,以提高生根率。冠腐病染病植株一般说来早期正常发育,随后会出现枯萎、倒伏。病害很快传播到相邻植株上。在发病植株周围的地下或地上的土壤有许多1~2mm粗的白色菌丝,这些菌丝聚成块状,先呈白色后转为黑褐色。最后,受害球根完全变软,植株披满白色织物。病因:冠腐病由整齐小核菌引起。这种病只发生在亚热带和气候温暖的地区。低于13℃时,此病不侵染植株,当温度高于20℃时暴发。它的寄生植物种类相当多,主要靠加强管理来防治。土壤一旦被侵染,维持的时间很长。防治方法:(1)建议还是不要在已被整齐小核菌侵染的土壤中种植种球,如一定要种植,必须要对土壤和球根做处理;(2)仔细清除受病植株及其周围土壤。镰孢性基腐病这种病最初发生在球根基部,随后向上侵染至鳞茎。受侵染组织与健康组织区别明显。受病部分组织变软,灰褐色,向内抽,有时被覆白色织状物。染病种球栽种后,不能开花。在温室中如植株早期受侵染,地上部分变软,秆弱,叶子从叶尖开始变黄,不久植株死亡。若后期染病,则生长停滞,花芽干枯,采收时花色仍显苍白。深入球根内部的花茎基部长期不发育,表皮皱褶。病因:镰孢病侵染途径之一是通过孢子侵染健康种球;另一途径是健康植株接触染病种球。此病可通过土壤传播。因此即使在已消毒的土壤中种植带病种球也十分危险。土温达到16℃时易发病,高温使病菌传播更快。防治方法:(1)采用唐菖蒲、小苍兰交替轮作,或一年进行一次土壤处理;(2)种植前进行球根处理。灰霉病受葡萄孢属菌侵染的植株整个或局部可见斑块。植株生长受阻,叶鞘受湿腐影响,从地面部分起向上被覆灰色孢子网。病菌导致叶尖虽不黄,但植株仍倒伏。染病球根慢慢的出现伤流现象,接着腐烂、变褐,但无异味。当去除表皮后,球根顶部可见灰色织物并伴有黑色菌丝块。根部和基盘未受侵染。除了受损叶或干叶外,叶片一般不受危害,在潮湿环境下,会在花朵上出现无规则斑点。病因:灰色葡萄孢属真菌引发灰霉病,通常在潮湿环境下发病。被阳光灼伤的叶片遇霜害易染病。防治方法:(1)避免叶片受损;(2)不要栽种新芽长于5cm的种球,特别是不可以使用地膜,避免阳光灼伤;(3)种球种植不要过密,生长期内保持土壤无杂草;(4)温室中相对湿度保持在80%左右,必要时可打开风机并加热,保持植株干燥;(5)上午浇水以保证植株夜晚干燥;(6)叶面受损后,根据自身的需求喷洒杀菌剂。丝核菌病由于最严重的侵害在土表,染病与否特别大程度上取决于种植深度,因此种植浅的植株易受侵染。侵染一般发生在定植后1个月左右。染病不严重时,叶鞘上呈现不规则状黑褐斑,叶组织变腐。严重时,叶鞘(一段时间后在叶基和花茎处)变软呈灰色。染病植株最上部的叶子先枯萎,到了晚期,植株就会死亡。严重侵染时,茎芽在萌发前就已腐烂。这是因为种植深的种球的芽在地面下生长时间长,容易受感染。在受侵染的种球中,受病组织变软,先期变灰,有时变紫,晚期则呈现灰褐色。许多浅褐色菌丝看上去像蜘蛛网,有的还逐渐形成壳。球茎鳞片间和表皮均可见菌丝。病因:侵染根茎和芽的茄属丝核菌大多数来源于土壤。不管土温如何均可发病,温度上升时,发病机率增大。防治方法:(1)对已被侵染或可能已被侵染的土壤进行常规土壤处理。高温下,土壤仍有可能会被再侵染。保持清洁环境,可防再侵染发生;(2)未采用常规土壤处理的,种植前要适当施用杀菌剂。考虑到栽种深度,一般用旋耕机在土表下5~10cm处施用杀菌剂。通常在夏天土温超过16℃时采用此法;(3)球根浅埋。根腐病侵染早期,表现为植株生长受阻,造成根系短或带有不易看清的黑头。根上存在的黑点,看起来像根系被灼烧过,但有的后来生长的根系表现良好,可能是植物抗病愈伤的结果。病因:终极腐霉菌通过土壤侵染根系,这种真菌可在任何土壤中发现并很难控制。品种不同,侵染程度不同,最好在土壤蒸汽消毒后立即种植。防治方法:(1)与其它多种作物轮作或一年一次常规土壤处理;(2)常规处理后配以辅助处理;(3)种植前进行种球处理;(4)确定适合的土壤结构;(5)采用适宜的灌溉系统以保持良好的土壤结构,注意防止积水。软腐病种植后不久受感染的嫩芽生长受阻,叶鞘总是水汪汪的,呈现黑绿色,不久变黑。嫩芽极易掉落。受感染的组织会变软呈现暗黄色,且很快腐烂呈软团状,带异味。病因:由胡萝卜欧文氏杆菌引起,在高温高湿时感染机率加大。鸢尾和其它作物的残体诱发病菌生长,而种植时根尖受损也会导致此病发生。水滴溅射也会传播土壤中的细菌。防治方法:(1)去除土壤中的植物残体;(2)在已提前处理好的土壤中种植;(3)种植时避免碰伤根尖;(3)温室内种植时温度保持在适宜的范围内,避免高温;(4)清晨适量浇水;(5)防止土壤熟化。番茄斑萎病这种病毒在鸢尾上有两种表现症状:一为整个或部分嫩叶的颜色由浅绿色变成黄色。通常叶片的尖部仍就保持绿色,在最外围的叶片上,还能够正常的看到较宽的黄色、浅绿色条纹,有时也能够正常的看到棕色的坏死条纹。另外一个症状是叶片出现黄色的斑点或条纹,有时是伴随已经凋枯的棕色斑点和条纹的椭圆形斑点。病因:植株感染番茄斑萎病或者其它诸如仙客来环斑坏死病之类的病毒。病毒主要是通过蓟马,特别是加尼福利亚蓟马传染,并能存在于许多植物,包括菊花、西红柿、马铃薯及多种杂草中。这些病毒不是通过种球携带,它只能在地中海天气特征情况下产生。带病植株花色苍白,不开花或者花色较正常植株浅。防治方法:(1)不要将鸢尾种植在曾用于种植容易受此类病毒感染植物的温室中;(2)在大田生产时,不要将鸢尾种植在容易受此类病毒感染的植物附近;(3)不管是大田还是温室生产,让鸢尾远离杂草;(4)在种植鸢尾前及种植过程中,要防治蓟马。根线虫病受害植物生长局部受阻,花芽干枯,根系短,呈黑色条状。这些症状与腐霉病菌引起的根腐病不同之处在于根系不会变烂。病因:穿刺短体线虫侵染植株诱发此病,一些不知名的真菌或细菌聚集在线虫引致的伤口附近,可危害多种植物。防治方法:(1)每年进行一次土壤处理;(2)在鸢尾种植前种一茬万寿菊。根结线虫病受害植株生长期间,局部生长较弱。受害严重时,根系全部受损。在少数的重病例中,根系肿胀变曲、分叉,只有球茎保持良好。病因:主要是土壤中的根结线虫破坏了根系。在暖和的气温下,还会危害多种植物。防治方法:(1)若整个生长期内温室内相对湿度较高,维持室温高于外界温度2℃~3℃;(2)如外界温度较高(15℃~16℃)不能采用第一种方法时,应早晨向温室供热,并打开通风扇。芽裂病生长过程中花芽枯萎,然后花苞顶端变黄,花芽腐烂死亡。花芽总是在生长阶段的最后几周形成。这种病可在整个生长期内出现,主要发生在花茎生长时。若早期发生,几乎看不出对植物有什么危害。出现花芽时如果发育不饱满,说明已感染此病,晚期染病花朵不着色。芽裂病可在整个花期内发生。病因:可能由于光照不足、湿度过高、生长规律被打乱引起,总是在冬季发生。也可能由于种植过密,或者霜冻引起温度骤降引起。球根受镰孢菌轻度侵染,生根少;温度低,蒸腾作用不够,都能引起芽裂病的发生。防治方法:(1)种植前挑选球茎,在种植期内对种植地点做处理;(2)冬季不用小球茎种植;(3)光照要充分,北半球最好在温室内种植,因为鸢尾开花需要充足的光照;(4)水分供应充足,尤其是对根系;(5)阴天要降低温室温度,特别是在茎生长时,以便减缓生长速度。由于生长过快需要大量的营养,易导致芽裂,特别在高温的情况下,应通过加热适当通风,使植物充满了许多活力;(6)避免温度骤变,因为此种情况下植物的蒸腾作用过快,植株生长不平衡,会导致芽裂的突然增多;(7)预防霜冻。

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